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Biografía

Ingeniero, diseñador, chef, asesor de empresas del ámbito agroalimentario y gran entusiasta por tecnificar lo que haga falta para construir un mejor futuro alimentario.

País

México

Idioma

Español

Sitio Web

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Blockchain e inocuidad alimentaria

julio 21, 2022 - 11:00

Para prevenir un brote de intoxicación o infección causada por alimentos, el blockchain nos puede guiar y detectar un alimento no apto para su consumo a través de la trazabilidad desde el campo hasta tu mesa.

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